糖尿病の予防と治療法

コレステロールが多い主な食品をご紹介します。



コレステロール値が正常な場合でも、コレステロールの多い食品を続けて食べるのは避けた方が望ましいです。特に日常でよく口にする食品の中で、コレステロールが高い食品の摂り方については注意が必要です。



コレステロール値が高い場合は、コレステロールの高い商品を控え、1日の総コレステロールの摂取量は、300mg以内に抑えるように心がけましょう。





コレステロールが多い食品



1単位（80Kカロリー）あたり１００mg以上のコレステロールが含まれる食品






魚介類　




いか（するめいか）しらうお、どじょう、わかさぎ、たらこ、かじか、

うに、芝えび、あおあぎ、すじこ、たこ（まだこ）、くるまえび、あまえび、

しじみ、いかなご、しゃこ、さざえ、あさり、きす




魚介類の干物



さくらえび、いか（するめ）、かずのこ、からすみ、いかなご（煮干し）

いか（くんせい）、いわし（煮干し）





佃煮類




わかさぎ（佃煮）、わかさぎ（飴煮）、練りうに





味付け缶詰



いか



水煮缶詰



あわび




肉類



とりレバー、とり砂肝、豚レバー、牛レバー




卵類



卵黄、うずら卵、卵豆腐、鶏卵




その他



あんこうの肝